海藻酸在农业上应用

海藻酸在农业上的应用,主要是作为海藻肥。海藻肥是指t以海藻或海藻提取物为原料,通过发酵、酸碱工艺或肥料混配工艺生产出来的生物肥。该肥在欧盟|M0、EG0CERT,北美OMIR,日本JAS标准和中国有机食品技术规范中被明确认定为有机农业的应用产品。

海藻肥由于选用天然海藻为原料,经过特殊生化工艺处理提取,极大地保留了天然活性组分,含有大量的非含氨有机物地物无法拟的钾:钙、镁、锌、碘等40多种矿物质元素和丰富的维生素,尤其是含有海藻中所特有的海藻多藻朊酸、高度不饱和脂肪酸和多种天然植物生长调节剂,其中的有机活性因子集营养成分、抗菌物质、植物激素于生物活性高,可刺激植物体内非特异性活性因子的产生,调节内源激素的平衡,对刺激植物生长起着重要的作用。海藻肥在农业上使用时间很早。在国外将海藻酸肥料施用于土豆、玉米等一系列农作物及水果、蔬菜中,并进行了肥效的对比试验,结果发现,其对农作物提早成熟、提高产量和改善品质以及在水果保鲜和抵抗病虫害等方面均有明显效果,可使其增产10%~30%。

海藻肥在园艺上也可作为天然生物激素用于育苗和花卉、草坪生产等。研究发现,用草炭和蛙石作为栽培基质进行无土栽培种植花草和蔬菜,用海藻肥叶面喷施的处理组与对照相比,处理组的花草和蔬菜发芽早,根系长,苗壮。以海藻肥对万寿菊进行处理,发现能提高万寿菊的产量,可促进根系的生长,使根系增长31.5%-32.2%,幼苗干重增加22.4%-29.9%,并可促进提早开花。

此外,海藻肥料还可与化肥复配成有机、无机复合肥,增强肥效,改善土壤结构增加土壤透气保水能力,防止土壤恶化。海藻肥料的生产工艺。

近几年,含海藻酸的新型肥料层出不穷。用作肥料的海藻一般是大型经济藻类,如巨藻、泡叶藻、海囊藻等。目前海藻肥料的生产方法:一般可分为化学水解法(即氢氧化钾水解法)、物理提取法、生物发酵法(即酶降解法)等目前世界上绝大部分厂家主要采用化学水解法生产海藻肥。

其中生物发酵法的原理是利用微生物在以海藻等为养分的代谢过程中产生的多种酶,将构成海藻的大分子物质降解成小分、水溶性的物质,因为发酵过程没有化学法的强碱和高温,也没有物理法的高压和低温,因此最大限度完整地保留了海藻中的生物活性物质和营养物质。